Izvor: Prva.rs, 29.Avg.2014, 11:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Knedle sa kajsijama
Potrebno je:
1/2 l vode,
prstohvat soli,
1/2 kg brašna,
80 g putera,
2 jajeta
Za fil:
600 g kajsija
Za dekorisanje:
60 g putera,
50 g prezli,
100 g šećera
Priprema:
Polovinu brašna sipajte u ključalu osoljenu vodu, dobro promešajte i skinite s vatre. Kad se ohladi, dodajte omekšali puter, jaja i ostatak brašna, pa sve zajedno promešajte. Kajsije prepolovite.
Od testa pravite loptice i u >> Pročitaj celu vest na sajtu Prva.rs << svaku utisnite kajsiju, pa je obavijte testom. Knedle stavljajte u ključalu vodu i, kad isplivaju na površinu, vadite ih rešetkastom kašikom.
Prezle propržite na zagrejanom puteru da porumene, prohladite i izmješajte sa šećerom. Oceđene knedle uvaljajte u prezle i ako želite pre služenja pospite šećerom u prahu.
Kolač od prezrelih banana
Izvor: BanjalukaLive.com, 29.Avg.2014
Što zrelije, to slađe! Prezrele banane su kao crne ovce u kraljevstvu voća, ali ne zaboravite da se njihovim zrenjem složeni ugljenohidrati pretvaraju u prost šećer.. idealno za kolače! Sastojci: 100 gr putera 150 gr smeđeg šećera 3 velike (ili 4 manje) banane 200 gr brašna 150 gr kristal-šećera 2...
