Izvor: TvojPortal.com, 19.Dec.2011, 17:49 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Gulaš od šampinjona
27.06.2011. Tvoj portal
Za ovo jelo potrebno je:
500 g šampinjona (ili neke druge gljive)
2 glavice luka
100 g suve slanine
300 g govedine
4 dl supe
2 kašike brašna
pola veze peršuna
so, biber, majoran
Priprema:
Sitno iseckan luk propržiti na ulju sa slaninom iseckanom na kockice. Dodavati meso isečeno na kocke i pržiti dok ne omekša. Zatim posoliti, pobiberiti i dodati gljive, majoran pa još neko vreme dinstati uz povremeno >> Pročitaj celu vest na sajtu TvojPortal.com << nalivanje supom. Potom posuti brašnom imkratko pojačati vatru da se sos zgusne. Pre služenja dodati naseckani peršun i po ukusu kiselu pavlaku.
kuhinjicareceptispecijalitetiGulaš od šampinjona
Prekomurska gibanica
Izvor: TvojPortal.com, 19.Dec.2011
24.06.2011. Tvoj portal. Ovo jelo je slovenački nacionalni specijalitet koji se služi vruć ili hladan u zemljanoj posudi u kojoj se i peče. . . Za ovo jelo je potrebno (za 15 osoba):. Mekano testo:. 400 g brašna 200 g butera 2 žumanceta 2-3 dl šlaga Testo za razvlačenje:. 300...
Mesni puding
Izvor: TvojPortal.com, 19.Dec.2011
28.06.2011. Tvoj portal. Za ovo jelo potrebno vam je:. 500 g mlevenog junećeg mesa 3 kašike masti 2 glavice crnog luka so, biber peršunov list 200 g šampinjona 4 žumanceta mrvice od hleba (za garniranje krompir i sezonska salata) . . Priprema:. Pola kilograma junećeg mesa samleti...
Živina u vinu
Izvor: Domino Magazin, 20.Dec.2011, 06:41
Kuvanje za gurmane Mike Dajmaka..Živinsko (petao, kokoška, guska, ćurka) meso – 2 kg; crno vino – 0,75 l; luk arpadžik – 300 gr; beli luk – 1 glavica; šampinjoni – 300 gr; muškatov oraščić; lorber; crni biber; zeleni biber; ruzmarin; majčina dušica; vegeta; vuster sos; ulje..Petao...
