Izvor: Mondo, 17.Apr.2019, 00:26 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zapečena posna palenta sa krompirom
Evo ideje za večeru u vreme posta.
Isprobajte ovaj recept za ukusnu posnu palentu sa krompirom.
Sastojci:
Pola kilograma krompira
400 grama kukuruznog brašna
Pola šoljice ulja
So po ukusu
Priprema:
Krompir operite, oljuštite i isecite na manje komade, pa ga kuvajte u posoljenoj vodi petnaestak minuta. Kad se skuva, u vodu sipajte ulje i kukuruzno brašno i kuvajte, mešajući sve vreme >> Pročitaj celu vest na sajtu Mondo << još petnaestak minuta.
Gotovu palentu skinite sa šporeta, i kad se prohladi, rasporedite je u kalup za projice , poravnajte odozgo i zapecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko pet minuta, da se uhvati lepa korica.
Zapečenu palentu služite toplu, samu, ili kao prilog uz neku od posnih čorbi:
Posna čorba od pečurakaPosna čorba od povrćaPosna gaspaćo čorba
