
Izvor: Luftika.rs, 27.Maj.2025, 14:30
Šta treba da znate kada otvarate svoj kafić?
Otvaranje kafića može zvučati kao ostvarenje sna za mnoge preduzetnike – spoj kreativnosti, ugostiteljstva i preduzetničkog duha. Međutim, iza šoljice savršeno pripremljene kafe i prijatne atmosfere, krije se ozbiljan posao koji zahteva temeljnu pripremu, planiranje i razumevanje zakonskih, finansijskih i logističkih aspekata poslovanja.
Da biste uspešno započeli ovaj put, potrebno je mnogo više od strasti prema kafi i druženju – potreban je jasan biznis plan, poznavanje tržišta i spremnost na izazove svakodnevnog rada. U nastavku teksta, vodićemo vas kroz ključne oblasti koje treba da poznajete kako biste što sigurnije i pametnije ušli u svet ugostiteljstva.
Pravni i administrativni koraci koje ne smete preskočiti
Prvi...