
Izvor: Luftika.rs, 06.Jun.2025, 20:05
Ovaj napitak koristili su još Hipokrat i drevni lekari – evo zašto
Kozja surutka je prirodni eliksir koji nastaje tokom sirenja mleka, odvajajući čvrstu supstancu od tečne.
Ta hranljiva tečnost, bilo u osnovnom obliku ili kao suplement, postala je ključni deo ishrane za one koji teže zdravom načinu života. Njene brojne zdravstvene prednosti, uključujući podršku probavi, jačanje kostiju i pomoć pri mršavljenju, čine je izuzetno cenjenom u nutricionizmu.
Brojne studije potvrdile su da kozja surutka pomaže u mršavljenju, poboljšava probavu, jača kosti, a preporučuje se i osobama koje imaju dijabetes tipa 2.
Mogu da je konzumiraju i osobe sa alergijama, uključujući i decu. Često su mala deca alergična ili intolerantna na kravlje mleko zbog prisustva proteina kazeina. Za...