Izvor: JužneVesti.com, 14.Nov.2019, 09:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Prokuplje domaćin manifestacije posvećene sorti grožđa "prokupac"
Stručna predavanja o poljoprivrednoj proizvodnji i zasadima vinograda, pravljenje, ali i degustacija vina, deo su manifestacije “Dani prokupca” koja se drugu godinu zaredom organizuje u Prokuplju. Manifestacija će biti otvorena u petak, 15. novembra u Galeriji “Boža Ilić” od 16 sati, a nakon stručnih predavanja, učesnici će moći da degustiraju vina raličitih izlagača iz Prokuplja i Topličkog kraja.
Organizatori manifestacije iz Udruženja „Volimo Jastrebac“ >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << kažu da se radi o jedinstvenom skupu koji je posvećen čuvenoj autohtonoj sorti grožđa "prokupac“, te da se očekuje učešće velikog broja vinogradara i proizvođača vina iz Prokuplja i Toplice.
Želimo da na ovaj način promovišemo vinogradarstvo i najpoznatiju sortu grožđa "prokupac". Nekada je naš grad bio okružen vinogradima, a posebno nas raduje činjenica da se obnavlja broj zasada vinove loze. Ovo podneblje je pogodno za vinograde i treba to iskoristiti – ističu organizatori.
Kažu i da sve veći broj poljoprivrednika ponovo sadi vinograde, što pokazuje i podatak da je od 2010. godine zasađeno preko 180 hektara novih čokota vinove loze. Nekada je Toplički kraj bio poznat po vinogradima, a 60-ih godina pod ovom kulturom bilo je preko 5.000 hektara.
Inače, stariji vinogradari tvrde da su „vinogradi gospoda koja traži slugu“ jer treba mnogo posla i truda uložiti da bi vinograd dobro rodio i očuvao rod. Zato su ratari ovog kraja ranije krčili svoje vinograde i sadili neke druge kulture, koje je jednostavnije održati i gde se može lakše i brže zaraditi.
.jpg)
