Izvor: Blic, 27.Okt.2010, 21:50 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Svinjetina jeftinija do 10 odsto
Sveže svinjsko meso će najkasnije do početka decembra pojeftiniti za pet do 10 odsto, najavljuju klaničari. Ovo je ujedno i jedina lepa vest sa tržišta, jer su za početak novembra najavljena poskupljenja pojedinih vrsta piva i praška za veš.
Od najava da nas u narednom periodu očekuje poskupljenje, pa ček i nestašica mesa, kako kažu klaničari, za sada nema ništa. Žika Stevanović, vlasnik kragujevačke klanice „Budućnost", objašnjava da do kraja novembra >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << neće biti oscilacija u ceni mesa, jer je ponuda tovljenika na tržištu velika, a tražnja, iako je sezona slava u toku, mala.
- Početkom decembra kreće post, zbog čega se tradicionalno očekuje pad tražnje za mesom od 30 do 40 odsto. Budući da je već sada ponuda tovljenika veća u odnosu na tražnju verujem da će proizvođači, da bi ih prodali, ponuditi niže cene svinjskog mesa, jer tovljenici kada dostignu određenu kilažu ne mogu da čekaju i moraju da se kolju. U tom smislu očekujem da će krajem novembra odnosno početkom decembra cene svinjskog mesa biti korigovane za pet do 10 odsto, dok će cene junetine mirovati - kaže Stevanović.
Opširnije u izdanju za četvrtak, 28. oktobar 2010.
