Izvor: Politika, 03.Maj.2014, 10:58 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Vitaminske bombe od voća i meda
„Zdravlje na usta ulazi – krilatica je koje su se setili mnogi dok su obilazili bazar tradicionalnih proizvoda u Čika Ljubinoj ulici. Ovo pravilo su i primenili. Zagledali su smederevačke opanke, probali sandale vezene srmom koje rade žene u Velikoj Hoči, ogrtali se tkanim pelerinama, ali su ipak najviše kupovali prirodne eliksire i vitaminske bombe.
Za štandom pčelara Aleksandra Radovanovića Pilota, zastajalo se zbog kandiranog voća. To je energetska bomba – kaže njegova >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << sestra Olga Aleksov, pokazujući teglu sa šesnaest vrsta različitog voća u medu. Ovde su mnogi pazarili i med za lečenje bronhitisa, štitne žlezde, jačanje imuniteta, srca. Pčelaru sa Sokolskih planina pošlo je za rukom da napravi i kozmetiku na bazi meda. Za svakog je bilo po nešto, a najviše za one koji su spremni da menjaju svoje navike i odluče da ujutro pojedu kašičicu meda ili dan završe mednim voćem.
– Prodaja nije bog zna kakva, bilo je i boljih dana, ali narod veruje u domaće, pa kad pretekne novca u buđelaru izdvoji za bocu vina – kaže Matija Mecing, vinar iz Sremskih Karlovaca. On i njegova supruga Vera, upoznali su „dušu”vinograda. „Zavodnica”, „Aurora”, „Avantura”, „Venera” – samo su neka od maštovitih imena crvenih i belih vina koje pravi ovaj bračni par, a u ponudi imaju i rakije od dunje, višnje, kajsije i grožđa.
Penzionisani nastavnik Rodoljub Milanović sa Kopaonika je doneo lekovitu medovaču. „Recept je jednostavan. U prepečenicu se doda nana, ruzmarin i propolis – kaže ovaj pčelar i nudi livadski i bagremov med – kilogram 600 dinara.
Za one koji su hteli da se okrepe s nogu, točila se aronija. Jedna čaša od dva decilitra košta 120 dinara. Umesto proizvođača Aleksandra Pavlovića, posetioce je domaćinski služio Boško Milović. Dok je prodavao rukotvorine svoje kćerke Ane, on je demonstrirao novostečena znanja.
– Od aronije sve može da se napravi: sapun, sok, sirup – nabrajao je vredni pomoćnik, i sam oduševljen kompotom koji se dobije kada se bobice ove biljke potope u vodu petnaest minuta.
A. K.
objavljeno: 03.05.2014.
Pogledaj vesti o: Pčelarstvo
