Izvor: Politika, 04.Sep.2011, 23:16 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Smotra izobilja i lepote
Treću godinu zaredom Rumljani izražavaju zahvalnost prirodi za darove iz prebogatih polja
Ruma – Bogatstvom, izobiljem i lepotom obeležena je treća po redu „Rumska jesen“, privredno-turistička priredba, koja je proteklog vikenda održana u Rumi zajedno sa čuvenim rumskim vašarom, koji se u ovom sremskom radu održava svakog 3. u mesecu, već više od 260 godina. Na centralnom gradskom trgu našli su se pčelari, sremske domaćice sa đakonijama čuvene >> Pročitaj celu vest na sajtu Politika << sremske kuhinje, štrudlama, salčićima... šunka, kulen, kobasice, čvarci i uvek čuveno sremsko belo vino. Mažoretkinje i povorka sremskih amatera, sa igrom i pesmom iz svih krajeva, kolona bajkera i na kraju parada rasnih lipicanera upregnutih u čeze i fijakere s kočijašima obučenim po „najnovijoj“ sremskoj modi – staroj više od dva veka. U čuvenom izletištu Borkovac krčkali su se „zlatni kotlići“ riblje čorbe, a zvuk sremskih tamburica i begeša čuo se na svakom ćošku u Rumi.
Treća je godina kako Rumljani izražavaju zahvalnost prirodi za darove iz prebogatih polja, kako priređuju ovu etnopriredbu da se stari običaji i tradicija ne zaborave. Kako reče Dragan Kardaš, zamenik predsednika opštine Ruma, prelazak iz leta u jesen je prilika da se zajednički proslavi lepota i bogatstvo koje priroda daruje vrednim Sremcima, da se na trenutak zaboravi tegobno vreme i muke svagdašnje.
– Upravo je „Rumska jesen“ prilika da shvatimo da je iza nas još jedna rodna godina, da i mi nazdravimo medovinom, kako su to radili naši preci, i da ne zaboravimo tradiciju i običaje našeg kraja – kaže Kardaš.
Pčelari iz gotovo cele Srbije postavili su tezge sa medom i proizvodima od meda. Medarska zadruga „Nikola Mileusnić“ iz Rume, najstarija u Srbiji, okupila je pedesetak vrsnih proizvođača meda, a uz pomoć Poljoprivredne stručne službe iz Rume održano je uspelo savetovanje i razmena iskustava o pčelarenju i proizvodnji meda. Kilogram meda, od lipe, bagrema, suncokreta, livadski fruškogorski, prodavani su po 400 dinara. Vredne Sremice častile su goste štrudlom, krofnama, sitnim sremskim kolačima i sokovima spremanim u bakinim kuhinjama. Red šunke, red špricera bilo je pravilo za uživanje na štandu prirodnog rezervata bare Zasavica iz Sremske Mitrovice. U izletištu Borkovac ribljim paprikašem nije poslužen samo onaj ko nije došao na „Rumsku jesen“.
Na stadionu „Fruška gora“ nadmetalo se tridesetak vlasnika konjskih zaprega iz cele Vojvodine. Gledaocima je bilo teško da odluče da li lepše i gracioznije lipicanere ima ergela Bulić, iz Surčina, braća Vein, iz Malih Radinaca, Ivica Vesić, iz Pećinaca, Nikola Oparušić, iz Stare Pazove...
„Rumska jesen“ završena je zajedničkom večerom na Borkovačkom jezeru, uz zvuke sremskih tamburica, sve dok tamburaši nisu oko ponoći potrgali žice.
– Slavili smo rodnu i berićetnu godinu. Slavićemo i sledeću i nadam se da će ona biti još bogatija i rodnija – zaključio je Goran Vuković, predsednik rumske opštine, koja je sa Turističkom organizacijom grada bila organizator ove priredbe.
J. Slatinac
objavljeno: 05.09.2011.
