Izvor: BanjalukaLive.com, 25.Jul.2012, 02:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Salata od maslačka
Ljeto je idealno doba za korišćenje samoniklog povrća, pa tako i maslačka, cvijeta kojim ste se zabavljali kao dijete. Neka on sada bude baza za vaše salate.
Potrebni su vam:
- 500g šargarepe
- 2 kašike meda
- sok jednog limuna
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica radiča
- 100g maslačka
- 50g sjemenki bundeve golice
Priprema:
Blanširajte šargarepu u vodi 2 minuta, ocjedite, i ostavite da se ohladi. Naravno, za ljubitelje prijesnog ovo nije neophodno. Pomiješajte med, limun i maslinovo ulje i prelijte preko šargarepe. Dodajte radič i maslačak i servirajte, prekriveno golicom.
Pogledaj vesti o: Pčelarstvo
Nastavak na BanjalukaLive.com...





