Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 16.Sep.2016, 15:09   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Organski market u Bačkoj Palanci

Tokom poslednjih nekoliko godina organska proizvodnja kao oblast visokog potencijala u našoj zemlji, postaje sve popularnija. Jednom nedeljno Bačkopalančani su u prilici da posete Organski market, postavljen u centru grada, gde mogu da probaju i kupe zdravo voće i povrće, med, ali i štrudle napravljene od organskog brašna.

Aleksandar Bikar iz Sremskih Karlovaca, više od pedeset godina bavi se pčelarstvom >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << i ovo je kaže, bila veoma loša godina za pčelare.

,,Kada govorimo o organskoj proizvodnji meda, moraju da budu ispunjeni svi uslovi, a to znači da je košnica od organskog materijala, da je ofarbana organskom bojom, da ima sve higijenske uslove i da se ne koriste nikakva hemijska sredstva ili antibiotici za lečenje pčela''navodi on.

Mladi poljoprivredni proizvođač Vladimir Sič iz Pivnica, nakon završetka srednje škole, odlučio je da se bavi proizvodnjom zdrave hrane, bez upotrebe veštačkih dodataka.

,,Imamo šargarepu, krompir, cveklu...jabuke. Nedavno smo počeli da pravimo i brašno. Proizvodimo i pasulj, bob, leblebiju, mak, razne vrste pahuljica, testenine''ističe on.

,,Cena prodaje robu, ja sam za to da kvalitet prodaje robu. Nedavno sam kupovala paradajz i u njemu je bila velika količina hemije. Uvek sam za zdravu hranu, koja jeste skuplja ali je zdravija. Došao sam da vidim da li je hrana organska ili je samo naziv organska...čim očistim krompir videće se da li je organski'' kažu kupci.

Penzionerka Zorica Poposka, veće nekoliko godina pravi i prodaje slane i slatke štrudle, od organskog brašna i kaže da je zadovoljna prodajom.

Ideja je da proizvođači organske hrane, svakog petka u centru Bačke Palanke plasiraju svoje proizvode, sve većem broju zainteresovanih kupaca.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...