Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 26.Avg.2021, 17:18
Muzej pčelarstva u Sremskim Karlovcima
Pored brojnih specifičnosti koje krase Sremske Karlovce, posebno mesto zauzima muzej pčelarstva koji predstavlja jedinstvenu kolekciju predmeta koji svedoče o istoriji nastanka i razvoja pčelarstva kod nas.
Muzej pčelarstva osnovan je davne 1968. godine. Oformio ga je Borivoj Živanović, unuk poznatog karlovačkog filologa i pčelara Jovana Živanovića, koji se smatra ocem modernog pčelarstva kod nas. Muzej koji je danas u vlasništvu njegovih potomaka broji više od stotinu >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << eksponata, koji svedoče o razvoju pčelarstva u ovom delu Evrope.
"Zbog bolesti odlazi u prirodu i zbog oprašivanja voća i vinograda koje je imao počinje da se bavi pčelarstvom. Ozdravlja, i to sve prepisuje pčeli. Potom ulazi potpuno u pčelarstvo i posvećuje svoj život pčeli“, kaže Živanović.
U razgovoru sa poznatim evropskim pčelarima, profesor Živanović dobija ideju da napravi prvu modernu košnicu, na osnovu koje počinje pčelarska revolucija na ovim prostorima. Zahvaljujući njoj prestaje ubijanje pčela tokom prikupljanja meda, a narod košnici daje naziv „Živanovićka".
"Ceđenje ide veoma jednostavno. Košnica se otvori, potom se ram vadi iz košnice sa medom, sa pčelom, potom se pčela stresa. Imamo danas mašinu za to ali može slobodno da se lupi ram. Kako se on lupi 99 posto pčela će spasti sa njega. Potom četkom skidamo sve i taj ram sa medom stavljamo u centrifugalnu mašinu koju mi zovemo vrcaljka. Okretajući ceo taj mehanizam ramovi se okreću brzo u krug, med sam izleće napolje i curi nam u kantu“, napominje naš sagovornik
Profesor Živanović, želeći da zapčelari ceo narod, uspeva da dobije dozvolu za osnivanje posebne katedre u Karlovačkoj bogosloviji, posvećene pčelarstvu. Nakon toga, pčelarstvo postaje obavezan predmet u školovanju budućih sveštenika.
"Na Karlovačkoj bogosloviji koja je je nekada imala rang više škole, predaje 26 godina pčelarstvo kao obavezan, redovan predmet, gde bi svaki sveštenik po završenoj školi bio diplomirani pčelar. Odlazeći dalje u narod ustvari prenosi li su i učili su narod modernom pčelarstvu i staje se sa ubijanjem pčele“, mišljenja je Živanović.
U istoriju uzgajanja pčela i proizvodnje meda, staru nekoliko hiljada godina, upisale su se mnoge kulture sveta. Prema rečima stručnjaka, pčela je bila i ostala jedno od najznačajnijih stvorenja u prirodi, bez koje život ne bi bio moguć, a muzej Živanović svakako može da posvedoči o tome.
Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...
