Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 17.Jan.2025, 18:45

Kako prepoznati pravi med

Poslednjih godina velika je ekspanzija falsifikovanog meda, kako na evropskom tržištu, tako i kod nas. Iz Saveza pčelarskih organizacija Vojvodine kažu da se pravi med u odnosu na falsifikovani prepoznaje po ukusu i mirisu, ali i po ceni. Kilogram lažnog meda košta 150, dok za pravi med kilogram iznosi 1.500 dinara.

Falsifikovani med >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << se pravi od saharoze koji se pretvara u sirup koji liči na med. Pravi med se preopznaje po organoleptičkim svojstvima. Da bi smo bili sto posto sigurni da se radi o pravom medu najbolje je uraditi hemijske analize, kaže Stojan Anđelković iz Saveza pčelarskih organizacija Vojvodine.

Pčelari napominju da se o tom problemu u našoj zemlji govori već petnaest godina ali da se situacija nije popravila i preporučuje potrošačima da med kupuju od proverenih proizvođača.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...