Izvor: Radio 021, 12.Okt.2016, 09:34 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Kako prepoznati lažni med
Nažalost, živimo u takvom svetu gde je mnogima zarada na prvom mestu pa ih nije briga kako doći do više novca uz manje truda i ulaganja. Tako je i kod trgovine medom.
Stručnjaci kažu kako pravi, prirodni med nije lepljiv. Znači, kao ga razmažete prstima, ne sme se lepiti jer to pokazuje kako u sebi ima šećera ili veštačkih zaslađivača.
Evo još nekoliko načina kako da proverite da li >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << u rukama imate čist pčelinji med.
Možete da ga testirate i sa vodom - stavite kašiku meda u vodu. Ukoliko se spusti na dno i tamo ostane, tada je s njim sve u redu. Lažni med će početi odmah da se topi, odnosno meša sa vodom.
Pravi med se nakon nekog vremena kristalizuje.
Namočite malo vate u med i zapalite - goreće ako je med pravi.
Stavite kap meda na prst - pravi, čisti med ostaće na jednom mestu dok će lažni brzo početi da curi po prstu.
Zagrejte malo meda u mikrotalasnoj, na visokoj temperaturi - prirodni med će se karamelizovati a lažni će biti pun mehurića.
Stavite li pravi med pred mrave neće ga pipnuti - ne vole ga.
Autor: 24sata.hr
