Izvor: Dzungla.org, 30.Okt.2013, 12:47 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Đumbir na pet načina
Čudesni koren đumbira istovremeno i ukusan i zdrav, trebalo bi što češće jesti, jer je dokazano da može da spreči jutarnje mučnine, grčeve, smiri želudac, da nas „napuni“ energijom, spreči nastanak kancera debelog creva… Da vam ne bi „dosadio“ njegov ukus, unosite ga u organizam na različite načine. Evo šta preporučuju stručnjaci: * Kao čaj: Ovaj napitak umiruje želudac i smiruje upalne procese. Narendanu kašiku korena đumbira ubacite u vodu i, kada proključa, >> Pročitaj celu vest na sajtu Dzungla.org << poklopite i ostavite ga da se ohladi. Procedite i dodajte med i limun. * Kao supa: Ako vam je grlo upaljeno, dovoljno je da izgnječite svež đumbir i dodate ga u supu. Ukus će biti nešto jači, ali će izuzetno prijati grlu. * Lekoviti sirup: Prvo napravite jak čaj od korena, pa manju količinu ulijte u tiganj i dodajte dvaput više meda. Kada se smesa zagreje (ali ne i pregreje), pustite da se ohladi, pa je uspite u staklenu teglicu. Čuvajte u frižideru šest meseci pre korišćenja. * Preliv za salatu: Pomešajte narendani đumbir sa maslinovim uljem, sitno iseckanim belim lukom i soja sosom, i time prelijte salatu. * Začinska mešavina: Koristite đumbir kao dodatak za omiljena jela. Manju količinu pomešajte sa susamom i time začinite jelo od pirinča ili ribe. * Sirće i đumbir, čudesni koren, svež ili u kapsulama od jednog grama, ubrzavaju varenje, sprečavaju nadimanje, neutrališu želudačnu kiselinu i smiruju stomak mnogo bolje od lekova za prevenciju mučnine. A za smirivanje neprijatnih gasova, dobro je popiti čašicu sirćeta pomešanu sa čašom vode 20 minuta pre svakog obroka.
OpširnijeVečernje Novosti
Pogledaj vesti o: Pčelarstvo
