Izvor: B92, 22.Jan.2013, 13:17 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Besplatna podela viška hrane
Zagreb -- Gomile životnih namirnica svakodnevno završavaju u smeću. Internet platforma foodsharing.de korisnicima nudi da poklone svoj višak onome kome to treba.
"Propolis se dobija iz meda i smatra se prirodnim lekom. Ja sam ga probala, ali brzo sam utvrdila da sam alergična. S obzirom na to da je propolis veoma skup, ja sam poželela da ga nekome dam. Inače bi bilo šteta da ga bacim," objašnjava Ute >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << Kos koja je za online platformu foodsharing.de saznala pre nekoliko nedelja putem televizije.
Nije se dugo dvoumila da tamo ponudi svoj propolis. Svi, bilo da je reč o osobama ili preduzećima, mogu se jednostavno prijaviti na ovaj portal i predstaviti "korpu za jelo" gde će opisati proizvode koje besplatno nude drugima. Šta i u kojem gradu je spremno za preuzimanje može se saznati zahvaljujući interaktivnoj karti. Stranica je otvorena pre četiri nedelje, a već sad broji više od 5.000 članova.
Jabuke za blitvu - zašto ne?
Valentin Thurn bi rado opet snimao filmove, ali sad ima pune ruke posla s platformom.
"Ja sam jednom imao previše jabuka koje su doduše bile vrlo ukusne, ali nisu mogle dugo stajati. Zato sam ih ponudio preko platforme. A onda je došla jedna mlada žena i ponudila mi vrećicu blitve. Ja to doduše nisam tražio, ali sam se naravno obradovao," kaže za Dojče vele Valentin Thurn.
On je jedan od osnivača platforme foodsharing.de i autor dokumentarnih filmova. U njegovom filmu "Taste the Waste" (Probaj otpad) on se obračunava s društvom koje živi u obilju i koje više ne zna ceniti vrednost životnih namirnica:
"Kada je film došao u kino, nazvali su nas brojni manji pekari koji su nas pitali, što mogu uraditi sa pecivom koje im je ostalo."
Tako je brzo rođena ideja o osnivanju platforme foodsharing.de. Dakle, čovek koji je po prirodi egoista, otkrio je načelo zajedničkog korištenja. Automobili, bicikli, slike, kancelarijske prostorije - ekonomija raspodele je u usponu.
Zašto ne deliti i hranu? Jer svi imamo dovoljno - kupujemo previše, kuvamo u prevelikim količinama, ostatke ne iskorišćavamo.
Svaki Nemac godišnje baci oko 80 kilograma namirnica. Stoga je primarni cilj ove platforme učiniti nešto protiv toga i stvoriti novu svesnost o životnim namirnicama. Interes za berzu razmene na internetu je veliki.
Pred osnivačima portala foodsharing.de je dakle još mnogo posla:
"Želimo napraviti aplikaciju kako bi ljudi mogli, dok su na putu od posla do kuće, pogledati na svoj smartfon i videti da li u njihovom komšiluku neko nešto nudi. Želim da od 5.000 korisnika postane 500.000 jer tada će biti dostignut red veličine da svako u svom kraju može pronaći nešto. Nadam se dakle da nećemo samo spasiti životne namirnice, već i da će nastati mreže u komšiluku", kaže Valentin Thurn.
