Izvor: Lepota i zdravlje, 30.Sep.2026, 09:00

Batat iz rerne nikada nije bio ovako dobar

Ako volite kombinaciju slatkih i slanih ukusa, batat sa medom i kozjim sirom mogla bi vrlo lako da postane jedan od vaših omiljenih recepata za jesen. Pečeni batat je mekan, kremast i prirodno sladak, a kada mu dodate umućeni kozji sir, ljutkasti med, hrskave orašaste plodove i malo ruzmarina, dobijate prilog ili lagani obrok koji izgleda mnogo raskošnije nego što je zapravo komplikovan za pripremu. Recept za batat sa medom i kozjim sirom Tajna ovog recepta je upravo u kontrastu ukusa i tekstura. Medu se dodaje malo kajenskog bibera i ljutog sosa, pa postaje pikantan i dobija sasvim novu dimenziju. Kozji sir se umućuje sa slatkom pavlakom kako bi postao lagan i kremast, dok orašasti plodovi daju završni hrskavi element. Najbolje...

Nastavak na Lepota i zdravlje...