Izvor: Radio 021, 13.Feb.2016, 18:24 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Svaka treća boca ekstra devičanskog maslinovog ulja lažna
Iako je prošla godina bila loša kad je u pitanju kvalitet maslinovog ulja, na policama prodavnica veliki je broj onih koji se deklarišu kao ekstra devičansko.
Kako bi proverila da li su deklaracije ispravne, hrvatska inspekcija je krenula u proveru i došla do poraznih rezultata. Rezultati inspekcije Ministarstva poljoprivrede pokazali su kako svaka treća boca maslinovog ulja koja se deklariše kao ekstra devičansko, nije ekstra devičanska.
Ulje naime, mora odgovarati >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << traženom hemijskom sastavu kako bi ga svrstali u određenu kategoriju. "Ako taj hemijski deo udovoljava kategoriji za devičansko ulje, onda ulje obavezno mora proći i panel senzorsku ocenu, koja se sprovodi na panelu", objasnila je menadžerka Odeljenja za hemijsku analizu hrane NZZJZ iz Splita Zlatka Knezović.
Prekršioce inspekcija češće kontroliše, a predviđene su im i novčane kazne koje se za pravna lica kreću od 30 do 50 hiljada kuna, a za fizičke 5 do 10 hiljada.
Međutim, u Zajednici maslinara smatraju da one nisu dovoljno rigorozne. Predsednik Zajednice Ivica Ljubenkov kaže kako bi prekršioce trebalo i javno imenovati jer je za njih to u stvari najveća kazna. Ipak, u Udruženju potrošač nisu sigurni da je to baš najbolje rešenje budući da bi to ugrozilo poslovanje proizvođača.
Autor: RTL
.jpg)
