Spanać nije toliko zdrav kao što se mislilo

Izvor: Radio 021, 08.Nov.2016, 13:28   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Spanać nije toliko zdrav kao što se mislilo

Spanać, lisnato zeleno povrće na čiju konzumaciju mnogi roditelji često primoravaju svoju decu, nije tako bogat gvožđem kao što se dosad verovalo, tvrde nemački naučnici.

"To je jedna od najpoznatijih nutricionističkih grešaka", kaže Helga Strube iz Nemačkog saveza nutricionista, a plod je štamparske greške iz 19. veka.

U tekstu o količini gvožđa u spanaću, neko je tada pogrešno napisao da ga na svakih 100 grama u toj vrsti povrća ima od 35 >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio 021 << do 40 miligrama.

"Tačan podatak je 3,5 do 4 miligrama", kaže Strube. "A to nije dovoljno za mišiće poput Popajevih".

Istovremeno, gvožđe iz biljaka poput spanaća nije tako iskoristivo u organizmu kao ono iz mesa.

Autor: Hina

Nastavak na Radio 021...



Povezane vesti

Spanać ipak nije toliko bogat gvožđem

Izvor: NoviMagazin.rs, 08.Nov.2016

Nemački stručnjaci tvrde da spanać nije tako bogat gvožđem kao što se to dosad smatralo..."To je jedna od najvećih nutricionističkih zabluda", kaže Helga Štrube iz Nemačkog udruženja nutricionista, navodeći da greška potiče iz pogrešnog prevoda iz 19. veka...Kako je objasnila za "Bild",...

Nastavak na NoviMagazin.rs...

Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta Radio 021. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta Radio 021. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.