Izvor: RTV 5, 12.Okt.2012, 20:03 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tajne dobrih čvaraka i zimnice (video)
Nije zdravo, ali je zato ukusno. Niški kulinari već šest godina se takmiče u spremanju čvaraka.
Recepata za masna, ali ukusna jela ima na pretek. Kao, recimo, svinjski vrat na tanjirači.
I dok se u jednom delu Niša organizuje edukacija o pravljenju čvaraka, u drugom se domaćice edukuju kako da pripreme zimnicu. Jer jedno bez drugog na zimskoj trpezi ovog kraja ne ide.
A koji su recepti najbolji, oceniće gosti kad počnu slave. Mada će ove godine, zbog krize, slavske trpeze uglavnom biti manje masne, a zbog suše i visokih cena povrća, ni zimnica nije tako bogata kao ranije.
Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta RTV 5. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta RTV 5. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.
.jpg)
