Izvor: RTV 5, 16.Maj.2012, 20:40 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Sertifikati za sireve juga Srbije (video)
Zahvaljujući članstvu u Klasteru sireva Jug prozivodi Niške mlekare su standardizovani, garantovano bezbedni i spremni za tržišta svih delova sveta. Za ovo, Niška mlekara uz još 10 prerađivača mleka sa Juga Srbije ima i zvanični sertifikat.
"Ovo nam omogućava ozbiljniji nastup na tržištu veću sigurnost potrošača, a samim tim i povećanje prodaje i prozvodnje.", kaže Zvezdan Gavrilović, direktor Niške mlekare.
Sertifikate o kvalitetu mlečnih prozivoda, firmama članicama >> Pročitaj celu vest na sajtu RTV 5 << Klastera Sireva Jug, dodelila je ovlašćena evropska institucija Quality Austria.
"Svaka od ovih mlekara dobila je potvrdu da du njihovi prozivodi bezbedni po potrošače. To znači da njihov prozivod, kada se nađe na rafovima, ima garanciju da je proizvodni proces bio u skladu sa najvišim mogućim standardima.", navodi Ivan Pavlović, menadžer projekta.
Ovaj projekat vredan 350 hiljada evra u saradnji sa Evropskom unijom realizvoali su Oblasna razvojna asocijacija jug i lokalne samouprave u Nišu, Pirotu i Prokuplju.
Mlekarima sa juga uručeni sertifikati
Izvor: OkRadio.rs, 17.Maj.2012, 14:36
Udruženje "Klaster sireva Jug" uručilo je u Nišu mlekarama sa juga Srbije sertifikate za dostignute standarde u bezbednoj proizvodnji hrane.Sertifikati su dodeljeni povodom uspešnog realizovanja projekta "Klaster sireva Jug" tokom kog je poboljšan kvalitet proizvodnog procesa i proizvoda mlekara. U...
