Izvor: RTS, 04.Dec.2014, 16:30 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Zimska berba paprika u leskovačkom kraju
I u godini sa lošim vremenskim uslovima kao što je bila ova za velike povrtare u leskovačkom kraju zime nema. Decembar je, a u plastenicima Jovice Stojkovića u selu Navalin još ima paprika, bela slatka i ova džinovska ljuta. Od maja berba paprika je svakih 15 dana.
U plastenicima Jovice Stankovića iz Navalina još uvek ima paprike i zelene salate, kojih će kaže biti do Nove godine. Interesantno je da je sada zelena pijaca jeftinija, nego letos.
"Zahvaljujući >> Pročitaj celu vest na sajtu RTS << povoljnoj klimi, ali i upornošću nas povrtara koji proizvodimo u zaštićenom prostoru paprike ima i u decembru. Gledamo da što duže ima svežeg povrća i da se manje uvozi", kaže Jovica Stojković, povrtar iz Navalina.
Polako niče i zelena salata.U plasteničku proizvodnju na dva hektara Jovica godišnje uloži milion i po dinara. Ove godine u pedesetak plastenika proizveo je oko 300 tona paradajza, paprika i krastavaca. Ulaganja su ogromna, posao mukotrpan, ali kada se dobro zaradi zadovljno se trljaju ruke.
"Nešto malo smo izvozili, ali ove godine cela Srbija je kupovala povrće u Leskovcu. Dolazili su iz veleprodaja i nakupci koji su otkupljivali povrće i razvozili po celoj Srbiji. A imali smo i dobre cene", kaže Jovica Stojković, povrtar iz Navalina.
Teško su Leskovčani letos na pijaci mogli da kupe paradajz po ceni 60 dinara za kilogram. U jeku sezone koštao je čak i 120 dinara, toliko se plaćala i paprika ajvarka. Sada se može kupiti i za 50 do 100 dinara. Krastavac obran pre dvadesetak dana prodaje se po ceni 80 dinara. Zelene salate i rotkvica biće tokom cele zime, a cene niže nego pre tri meseca.
Zahvaljujući velikim povrtarima poput Jovice Stojkovića kojih je sve više u Južnom Pomoravlju sveže povrće je na tezgama i trpezi svih 365 dana. Za njih predaha nema. Već naredne nedelje očekuje ih veliki skup o osavremenjavanju plasteničke proizvodnje.
rts.leskovac@rts.rs
+381 16 242 131
