Izvor: JužneVesti.com, 14.Okt.2014, 10:13 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Tim iz Leskovca napravio najbolji ajvar u Srbiji
Da je leskovački ajvar najukusniji i najbolji u Srbiji dokazala je ekipa srednje škole ”Svetozar Krstić Toza” iz Vučja koja je pobedila u finalu takmičenja “Izađi mi na teglu“ održanom u Beogradu.
Za najbolje majstore u pravljenju ovog srpskog specijaliteta oni su izabrani prema mišljenju stručnog žirija i posetilaca, a u konkurenciji od 15 gradova i preko 1.000 takmičara.
Očekivali smo pobedu i nadali joj se. Kao najmlađa ekipa manifestacije imali >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << smo veliku želju da pobedimo. Svi su nas pitali šta je tajni sastojak, ali moramo da razočaramo radoznale – nema tajnog sajstojka, samo trud i vera u sebe! - istakao je pobednički tim iz Leskovca.
Drugo mesto osvojio je tim “Vesele domaćice” iz Opova, a treće mesto pripalo je ekipi “Moj Ajvar” iz Srbobrana.
Takmičarski karavan “Izađi mi na teglu” počeo je da obilazi gradove u Srbiji u potrazi za najboljim receptom za ajvar pre dva meseca. Prvoplasirana ekipa iz svakog grada učestvovala je na finalnom kulinarskom “okršaju” u Beogradu održanom 12. oktobra.
Obišli smo 15 gradova u Srbiji, i poneli najlepše slike i ukuse iz svih krajeva naše zemlje. Pobednički tim je ujedno i najmlađi tim koji je učestvovao na menifestaciji i zaista smo pronašli recept da sačuvamo tradiciju, jer na mladima najbolji recepti ostaju - naglasila je Ljiljana Vukotić, producent manifestacije “Izađi mi na teglu”.
Organizatori kažu da je izabran najajvar za 2014. godinu, ali pozivaju sve one koji nisu imali hrabrosti da prestave recept ove, da budu deo takmičenja sledeće godine.
Pogledaj vesti o: Leskovac
