Izvor: S media, 10.Apr.2012, 14:45 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Svetski, a naš: Leskovački ajvar dobio sertifikat
Predsednik Regionalne privredne komore u Leskovcu Goran Jović rekao je da je leskovački ajvar treći proizvod iz Srbije koji je registrovan kod WIPO i da registracija važi u 28 zemalja u svetu.
"Niko više neće moći da prodaje ajvar pod tim imenom osim leskovačkih udruženih proizvođača, što se dešavalo ranije, a nadamo se da ćemo sa ovim sertfikatom uspeti i da organizujemo prodaju u inostranstvu", kazao je Jović.
"Leskovački >> Pročitaj celu vest na sajtu S media << domaći ajvar", koji se sprema na tradicionalan način, aprila prošle godine je od Zavoda za intelektualnu svojinu Srbije dobio zaštitu imena i geografskog porekla.
Zaštićeni brendovi Srbije
Koji je najskuplji brend na svetu?
Ima li vaš brend koristi od Fejsbuk fanova?
U Leskovcu se godišnje proizvede oko 30.000 tegli ajavara po 800 grama. Jović je kazao da ta proizvodnja mora da se učetvorostruči ukoliko se želi plasman na strana tržišta. "Sav ajvar koje su leskovačke domaćice jesenas napravile prodat je na domaćem tržištu i već u januaru ove godine nije mogla da se pronađe ni jedna teglica", kazao je on.
(Beta foto:Guliver/Thinkstock)
