Izvor: JUGpress.com, 19.Avg.2021, 15:12
Održani „Dani kruške“ u Vučju
LESKOVAC
Manifestacija „Sani kruške“ održana je po šesti put u Vučju i za cilj ima promociju poljoprivrednih proizvođača i kulture po kojoj je vučjanski kraj prepoznatljiv. Pod zasadima krušaka na teritoriji Grada Leskovca je preko 530 hektara, što je nekih 10% ukupne površine koja je pod voćem u Jablaničkom kraju. Obraćajući se okupljenima Jelena Stanković, član Gradskog veća, je rekla da se lokalna >> Pročitaj celu vest na sajtu JUGpress.com << samouprava trudi da poljoprivrednim proizvođačima pruži finansijsku podršku koja će im olakšati rad.
„Prošle godine smo rebalansom budžeta planiranih 30 miliona za subvencije povećali na 34,5 miliona. Do sada smo uspeli da rešimo mnoge problem i stvorimo bolje uslove rada pa smo u atarske puteve, komasaciju i elektrifikaciju polja investirali ukupno 250 miliona dinara.“
Predsednik Saveta mesne zajednice Dejan Pešić podseća da je kruška, uz višnju, jedno od najomiljenijih voća kod Srba.
„Koristimo je kao konzumno voće, kao kompot, sušeno voće, ali najviše kao destilat u obliku rakije. Na žalost, ova godina je bila loša ta krušku, slabiji je rod, ali se nadamo da sledeće godine neće biti tako.“
Nagrade za najlepšu krušku dobio je Zoran Nikolić iz Vučja, a za najbolju rakiju Petar Ilić. Za najmlađeg uzgajivača kruški proglašen Bogdan Milenković iz Radonjice, koji kaže da je zbog mraza ovogodišnji rod slabiji nego prošle godine.
„Imam 800 stabala, a ovogodišnji rod je takav da me je zadovoljio koliko-toliko. To znači da je bilo dovoljno krušaka za nas u kući i za rakiju. Za sada je ovo samo jedna od dodatnih delatnosti, ali ako bi zasadio više moglo bi da bude i glavna delatnost. U svakom slučaju, ja sam zadovoljan.“
U okviru „Dana kruške“ organizovano je i takmičenje u brzoj pripremi krušaka za kompot gde je najbrža bila Vesna Pavlović iz Vučja, koja priznaje da joj nema ravne kada je kuhinja u pitanju.
I ovo Vam može biti interesantno
