Izvor: N1 televizija, 29.Okt.2018, 13:07 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Leskovački uštipci
Naučite da spremate ovo vrlo pikantno jelo po receptu pevačice Bilje Krstić koja je gostovala u novoj emisiji Mr. Kitchen na TOP kanalu.
Sastojci:
- 500 g mlevenog mesa
- 50 g suve slanine
- 70 g kačkavalja
- 2 čena belog luka
- mlevena ljuta paprika
- biber, so
Beli luk očistite i sitno iseckajte. Kačkavalj i slaninu iseckajte na sitne kockice i sve dodajte mesu. Paprike dodajte toliko da meso blago >> Pročitaj celu vest na sajtu N1 televizija << pocrveni, malo bibera i sasvim malo soli.
Vlažnim rukama od ove mase pravite uštipke.
Pecite ih na dobro ugrejanom roštilju, okrećući ih na sve strane.
Leskovačke uštipke možete da pržite i u tiganju s dubljim dnom, na vrlo malo ulja.
Servirati uz turšiju i ajvar.
Pogledajte snimak emisije:
Izvor: TOP kanal
