Izvor: juGmedia, 19.Feb.2018, 17:09 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Leskovac na Svetskom festivalu gastronomije u Turskoj
Studenti gastronomije Visoke poslovne škole strukovnih studija iz Leskovca, učestvovaće po četvrti put na tradicionalnom 16. Festivalu gastronomije u Istanbulu u Turskoj, koji će se održati od 21. do 25. februara.
Svoje učešće potvrdilo je oko 5 hiljada tamičara iz 60 zemalja sveta, a kao jedini predstavnici Srbije, pored Leskovca, boje Srbije na Festivalu braniće i članovi niškog Udruženja ugostiteljskih >> Pročitaj celu vest na sajtu juGmedia << i turističkih radnika.
Na put kreće osam leskovačkih studenata, koji će se takmičiti u pripremanju jela nacionalne i savremene kuhinje, a zadatak mora da bude završen u određenom vremenskom periodu, odnosno za oko 90 minuta, pod budnim okom žirija, sastavljenog od svetski priznatih majstora kuhinje.
Put u Istanbul takmičari finansiraju sami, ali ovoga puta njihov odlazak pomogao je Grad Leskovac, tako što im je obezbedio kombi u kojem će zajedno putovati leskovački i niški đaci
Ocenjivaće se kvalitet namirnica, pribora, načina rada, serviranja i ukusa pripremljenog jela.
“Učestvujemo četvrti put, a prošle godine smo osvojili devet zlatnih i četiri srebrnih medalja. Nadamo se uspehu i ove godine”, rekao je profesor gastronomije iz Visoko-poslovne škole Momčilo Conić.
Pored medalja i pehara, najuspešniji takmičari će dobiti i sertifikate Svetske asocijacije kuvara, koji su priznati širom sveta.
Pogledaj vesti o: Leskovac
