Izvor: Kurir, 15.Avg.2011, 19:02 (ažurirano 02.Apr.2020.)
LESKOVAČKI AJVAR KAO MEĐUNARODNI BREND
LESKOVAC - Udruženje proizvođača "Leskovački ajvar" i Regionalna privredna komora u Leskovcu podneli su zahtev za dobijanje međunarodnog sertifikata tog proizvoda, potvrđeno je u toj komori.
Stručni saradnik regionalne komore Vladimir Bojević kazao je da je zahtev za međunarodno registrovanje oznake geografskog porekla i imena porekla u skladu sa Lisabonskim >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << sporazumom upućen Zavodu za intelektualnu svojinu i Ministarstvu poljoprivrede i trgovine Srbije.
- Na ovaj korak smo se odlučili zato što smo pretrpani pozivima zaintersovanih kupaca leskovačkog ajvara skoro sa svih kontinenata, a uslov za izvoz je dobijanje međunarodnog sertifikata - kazao je Bojović.
Leskovački ajvar je postao srpski brend pre nekoliko meseci, a predsednik udruženja "Leskovački ajvar" Ivan Stoilković je kazao da se taj proizvod neće skoro naći na rafovima maloprodajnih objekata u Srbiji.
- Naša strategija je da ne trgujemo sa prodajnim lancima jer smo isuviše siromašni da poslujemo po njihovim uslovima - kazao je Stoilković.
Stoilković je dodao da se dvadesetak proizvođača ajvara okupljenih u udruženju sprema da prženi ajvar od crvenih pečenih i oljuštenih paprika ponudi sindikalnim organizacijama, ali i stranim ambasadama u Beogradu.
