Izvor: Press, 31.Mar.2014, 16:19 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Desetak pečenjara u nizu, a posla preko glave!
Tako su pečenjare na putu ka Kraljevu, Vrnjačkoj banji, Trsteniku ili Kruševcu postali svojevrstan brend po kojem je kraj i poznat.
- Tačno je da ima mnogo pečenjara, ali je konkurencija zdrava. Kada je kvalitet tu, onda ima i posla. U poslednjih desetak godina, imamo sve više putnika namernika i stranih turista - priča Miroslav Lazarević, vlasnik jedne od pečenjara.
On dodaje da najveći broj broj gostiju dolaze iz Beograda i Novog Sada, a da najviše >> Pročitaj celu vest na sajtu Press << posla ima nedeljom kada je pijačni dan.
- Tada su nam gosti lokalni, odavde iz Stopanje, Kruševca, Trstenika... - objašnjava Lazarević.
Cena mesa po kilogramu se kreće od 1.000 dinara za praseće odnosno 1.500 dinara za jagnjeće pečenje, a dnevno se proda, kaže Lazarević, oko 20 kilograma.
Prema njegovim rečima, prve pečenjare su se u Stopanji pojavile pedesetih godina, a danas ih ima više od deset "sve jedna do druge i sve rade".
Petar Joksić, još jedan od vlasnika, tvrdi da nema problema među ugostiteljima i da posla ima dovoljno.
- Verujem da ovaj posao ima budućnost - smatra Joksić i dodaje da je najveća prednost to što kroz Stopanju, koja ima oko 1.300 stanovnika prolazi magistralni put.
Pogledaj vesti o: Kruševac, Vrnjačka Banja
