Stari recepti juga Srbije: Starinska pita sa jabukama bez kora

Izvor: JuznaSrbija.info, 04.Feb.2018, 14:26   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Starinska pita sa jabukama bez kora

Danas spremamo starinsku pitu od jabuka bez kora, koja se po originalnom receptu pravi na masti. Idealan kolač koji svojim mirisom podseća na detinjstvo i bakinu kuhinju.. Inače ovaj ukusan kolač možete kupiti i u većini pekara na jugu Srbije.

Ako pravite na masti, vodite računa da nije užegla. .

Potrebno je: 

Za testo:

200 g masti ili jedan margarin

4 jajeta

1 šoljica za kafu ulja

1 šoljica >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << za kafu mleka

1 prašak za pecivo

150 g šećera

300 g brašna i 100 grama griza

Za fil:

500 g narendanih jabuka

cimet

Priprema

Umutiti jaja i šećer pa dodati omekšali margarin, mleko i ulje. Na kraju dodati brašno i griz sa pecivom.

Kada se ujedini smesa (gušća je) izliti u podmazan pleh polovinu smese, preko nje rasporediti rendane jabuke posute cimetom. Preko njih razliti drugi deo smese.

Peći na 180 stepeni dok ne porumeni lepo kolač.

Pita se jede mlaka, blago topla. . .

Uz popodnevnu kaficu, prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.