Izvor: JuznaSrbija.info, 26.Feb.2017, 11:15   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Šnicle iz rerne na mleku

Ako imate već isečene tanke šnicle i ne znate šta ćete sa njima, pa lako je, stavite ih u rernu i za sat vremena su gotove. Jednostavno, lako i brzo, a vi skoro pa slobodni. Nije potrebno ni da ih okrećete, povremeno samo ih pogledate kroz staklo. Ukus je sjajan a one mekane, gratis dobijete fini saft .

Potrebno je:

6 šnicli po izboru

2 kašike brašna

1 kašika suvog začina

1 kašika mlevene, crvene paprike

>> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << />1 kašičica peršunovog lista

malo bosiljka i ruzmarina, malo bibera

200 ml  mleka

300 ml vode

Priprema:

Svaku šniclu izlupati.

Uvaljati šnicle u brašno pa ih poslagati u vatrostalnu tepsiju.

Pomešati vodu, mleko i  začine pa preliti preko šnicli.

Staviti u rernu koju smo zagrejali na 200 stepeni  i peći sat vremena.

AKo vam se učini da nisu pečene ostavite još malo u rerni za svaki slučaj.

Isto tako ako vidite da vam je skoro sva tečnost isparila dolijte još malo vode.

Poslužite tople uz pire ili rižu, prelivajući ih saftom koji je nastao prilikom pečenja uz njih.

Prijatno.!

Nastavak na JuznaSrbija.info...