Izvor: JuznaSrbija.info, 08.Jul.2018, 12:09   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Pravo vreme za čuvenu "Moravsku salatu"

Kako je stigao kvalitetan paradajz i paprika, pravo je vreme za moravsku salatu, omiljeno predjelo i meze na jugu Srbije.

Napomena: Paprike obavzno ispeći!

Potrebno je:

1 praziluk ili crveni luk

5 paradajza

8-10 pečennih crvenih paprika

1 ljuta paprika po ukusu

so

ulje u 6-7 češnjeva belog luka

Priprema

Praziluk, paradajz i pečene očišćene paprike (pola >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << cm) sitno iseckati.

Dodati soli i sitno seckani beli luk po ukusu, preliti uljem i promešati da se sve lepo sjedini.

Ostaviti da se malo salata ohladi posuti peršunom i sužiti uz jelo.

Uz dobar ovčiji ili stari kravlji sir i hladnu rakiju, prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...