Stari recepti juga Srbije: Musaka od pečenih paprika i mlevenog mesa

Izvor: JuznaSrbija.info, 24.Jul.2016, 12:39   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Stari recepti juga Srbije: Musaka od pečenih paprika i mlevenog mesa

Danas spremamo veoma ukusnu musaku od pečenih paprika i mlevenog mesa, pravo letnje jelo.

Potrebno je:

500-600 gr mlevenog mešanog mesa

2 veća crna luka

8-10 većih pečenih paprika očišćenih

3-4 jaja

kašika kajmaka ,1 kisela pavlaka ili kiselo mleko

soli po ukusu, biber

bosiljak…

brašno

ulje

Priprema

Izdinstamo crni luk i mleveno >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << meso.

Zatim paprike uvaljamo u brašno.

U posebnoj posudi pomešamo jaja, so i kajmak, pavlaku ili kiselo mleko i bosiljak

Slažemo red paprika, pa mleveno meso, polovina izmućenih jaja sa pavlakom, pa opet red paprika i na kraju ostatak jaja i kajmaka ili pavlake.

Pečemo u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 30minuta

Služimo uz ovčije kiselo mleko.

Prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...






Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.