Izvor: JuznaSrbija.info, 08.Jan.2017, 14:04 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Stari recepti juga Srbije: Božićne orasnice
Danas spremamo orasnice, trdicionalan slatkiš juga Srbije, ali za Božić obogaćen malim domaćinskim "detaljima". Ako se odlučite da pravite orasnice, onda nema štednje na orasima, što više to bolje.
Potrebno je:
Mleveni orah 450 gr
Belanca 6 kom
Šećer kristal 100 gr
Sok i kora limuna 1 kom, suvo grožđe (sitno seckano)
Šećer u prahu 50 gr, vrlo malo cimeta
Priprema
Umesite >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << čvrst sneg od belanca i šećera.
Dodajte orahe, koru i sok od limuna, sitno seckano suvo grožđe, trunku cimeta sve skupa spojite i pravite male orasnice u željenom obliku.
Pleh podmažete, ređate orasnice i pečete na umerenoj temperaturi.
Gotove orasnice politi šećerom u prahu.
Uz čašu belog vina ili špricer, prijatno!
Nastavak na JuznaSrbija.info...












