Izvor: JuznaSrbija.info, 03.Okt.2015, 16:22   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Šećer ima bezbroj imena, a mnoga od njih sigurno nećete prepoznati.

Proizvođači hrane namerno u proizvode stavljaju različite vrste šećera kako bi prikrili njihovu stvarnu količinu.

Na proizvodu tako mogu navesti "zdraviji" sastojak, dok će šećer spomenuti tek pri dnu liste sastojaka. Iako proizvod može obilovati šećerom, on se neće pojaviti među prva tri sastojka.

Da biste izbegli slučajno konzumiranje velikih količina šećera, dobro bi bilo da na spisku sastojaka proveriti sledeće nazive koji se koriste za šećer:
>> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << />
Vrste šećera: šećer od repe, smeđi šećer, karamelizovan šećer, mleveni šećer, zlatni šećer, invertni šećer, muscovado mešavina, sok od trske i poslastičarski šećer.

Vrste sirupa: sirup od rogača, zlatni sirup, kukuruzni fruktozni sirup, sirup od sladi, glukozno-fruktozni sirup, sirup od pirinčanih mekinja i sirup od pirinča.

Drugi dodati šećeri: slad ječma, melasa, laktoza, zaslađivač od kukuruza, kristalna fruktoza, dekstrana, slad u prahu, etilni slad, fruktoza, koncentrisani voćni sok, galaktoza, glukoza, disaharidi, maltodekstrin i maltoza.

Postoje još i mnoga druga imena za šećer, ali ova su najčešća.

Ako vidite neka od ovih pri vrhu liste sastojaka, ili nekoliko njih kroz celu listu, možete biti sigurni kako je proizvod pun dodatih šećera, piše "Alternativa za vas".

Nemojte da vas ovaj popis obeshrabri. Na tržištu ima i puno zaista zdravih proizvoda koji jesu organski i prirodni.

Najbolji način da izbegnete da vas etikete zavedu i prevare jeste da potpuno izbegavate prehrambene proizvode koji su prerađeni.

Ako se ipak odlučite da kupite proizvod u ambalaži - pažljivo proučite etiketu na njegovoj poleđini.

Nastavak na JuznaSrbija.info...