Recepti juga Srbije: Grašak sa junetinom

Izvor: JuznaSrbija.info, 11.Jun.2016, 11:19   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Recepti juga Srbije: Grašak sa junetinom

Kako je sezona mladog graška, danas spremamo gusti grašak sa junetinom, omiljeno jelo u mnogim domovima.

Potrebno je: 

500-600 g junetine ili teletine od buta

1 glavica crnog luka

1 šargarepa

malo ulja

300 g graška

po ukusu začina

malo mirođije ( kopar )

1 kašika brašna

i po potrebi vode

Priprema

U šerpi na ulju izdinstati luk sitno >> Pročitaj celu vest na sajtu JuznaSrbija.info << iseckan, dodati meso na kockice, šargarepu na kolutiće i prodinstati nekoliko minuta.

Dodati začin po želji, i uz dolivanje vode da prekrije meso, dinstati dok meso ne bude skoro mekano.

Tada dodati grašak, malo mirodjije, i nastaviti dinstanje dok i grašak ne bude mekan.

Na kraju dodati 1. kašiku brašna (ili napraviti zapešku), ostaviti da sve prokrčkati nekoliko minuta, probati ukus i dodati, ako je potrebno, još malo začina.

Služiti uz dobru paradajz salatu.

Prijatno!

Nastavak na JuznaSrbija.info...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta JuznaSrbija.info. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta JuznaSrbija.info. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.