Izvor: JužneVesti.com, 31.Avg.2018, 15:41 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Festival sira i kačkavalja sutra u Pirotu
Na trećem po redu “Festivalu sira i kačkavalja - Pirot 2018”, sutra od 12 do 18 sati na prostoru srednjevekovne tvrđave Momčilov grad, svoje proizvode predstaviće 25 izlagača iz Pirotskog okruga, drugih delova Srbije, kao i iz susedne Bugarske. Svoje umeće spravljanja vina prikazaće 10 vinarija.
Direktor Turističke organizacije Pirota Bratislav Zlatkov kaže da je primarni cilj promocija još jednog pirotskog brenda, pirotskog kaćkavalja, koji je proizvod sa zaštićenim >> Pročitaj celu vest na sajtu JužneVesti.com << geografskim poreklom.
Imaćemo 25 izlagača ove godine, osim Mlekarske škole i proizvođača iz okruga, svoj kačkavalj i sir prezentovaće gosti iz Pančeva, Kruševca, Šapca, Novog sada, Šida, Kragujevca, Sjenice, a imamo i goste iz Gabrova u Bugarsko - kaže Zlatkov.
Na festivalu pored degustacije, posetioci će moći i da kupe različite sireve i kačkavalje, kao i vina, dodaje Zlatkov, a imaće prilike da probaju i specijalitete kao što su đubek i svrljiški belmuž.
Organizatori manifestacije su Turistička organizacija Pirot i Mlekarska škola “Dr Obren Pejić“, uz podršku grada Pirota, a ulaz je besplatan.
Festival sira i kačkavalja, praznik pod zidinama Momčilov grada
Izvor: juGmedia, 01.Sep.2018, 14:49
Treći festival sira i kačkavalja koji je izazvao veliko interesovanje ne samo učesnika nego i posetilaca, održan jee danas u prelepom ambijentu donjeg grada srednjevekovne tvrdjave Momčilov grad... Učestvovalo je 25 proizvođača sira i kačkavalja iz Pirota i Pirotskog okruga ali i iz drugih...
