Izvor: Kurir, 19.Jul.2010, 09:12 (ažurirano 02.Apr.2020.)
NA ŠTRUDLIJADI ISPEČENA MAKOVNJAČA ZA GINISA
Na sedmoj po redu Štrudlijadi u Novom Miloševu ispečena makovnjača duga 21,6 metara i postignut novi nezvanični svetski rekord
NOVO MILOŠEVO - Duga, rumena, mirisna i ukusna.
Ovako bi se u najkraćim crtama mogao opisati kolač džinovskih razmera koji su članice Kola srpskih sestara iz Novog Miloševa kod Kikinde pripremile na subotnjoj sedmoj po redu Štrudlijadi.
Na načinu na koji one mese i filuju, i o tome znalački pričaju, mogle bi da >> Pročitaj celu vest na sajtu Kurir << im pozavide i pekarsko-kulinarske veličine poput Jagodinke Simonović i Steve Karapadže. A kako i ne bi kad su po nesnosnoj vrućini pripremile poslasticu dugu čak 21,6 metara.
- Svake godine pred nama je isti izazov. Napraviti štrudlu koja je od prethodne duža bar za metar. Makovnjača s ukusom Ginisa prošlogodišnju je nadmašila „samo" za 3,2 metra. Utrošile smo 20 kg brašna, 10 kg maka, pet kg šećera, 10 litara mleka, dve litre ulja, dva kilograma masti, nešto soli i šećera. Samo šest žena učestvovalo je u razvlačenju testa i filovanju jer smo uvidele da se pripremanje odvija sporije ako nas je više. Na ruku nam nije išla gotovo tropska temperatura. Samo pola sata bilo nam je potrebno da je pripremimo za pečenje - ispričala je za Kurir Draginja Nedin, predsednica udruženja Kola srpskih sestara iz Novog Miloševa.
Prste da poližeš! Poslastica je porumenela za oko sat vremena u pekari „Kod Crce", koju drži poznati novomiloševački pekar Milorad Isakov.
- Sadašnja tepsija je postala pretesna za nas. Nadamo se da će nam neki majstor ili firma pomoći da napravimo dužu. Maštamo o tome da na jednom mestu, u centru sela, pred publikom umesimo, ispečemo, isečemo i podelimo štrudlu - obećava Draginja.
Najbolji apetit
Nenad Živković (11) iz Malog Crnića kod Požarevca bio je najboljeg apetita u takmičenju u brzom jedenju štrudli, koje je okupilo desetak mališana. Reporteru Kurira za oko je, ipak, zapao 196 kg težak Nikola Vlahović (23) iz Novom Miloševa. On se nije takmičio nego je, za svoju dušu, krkao makovnjaču.
- Štrudlu za Ginisa ne bih mogao da pojedem u cugu, ali sa još nekoliko ješnih drugara - bez problema - priznao je Nikola.
Pogledaj vesti o: Jagodina
