Izvor: B92, Tanjug, 14.Sep.2009, 14:35 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Juhor ima kapacitete i za izvoz
Jagodina -- Mesna industrija Juhor iz Jagodine ima godišnji kapacitet od 21 hiljade tona i istovremeno može da podmiri potrebe domaćeg tržišta i izvoza u zemlje EU.
Generalni direktor Juhora Nebojša Petrović je ocenio da je dozvola EU za izvoz svinjskog mesa veoma značajna za Juhor, ali i za celu mesnu industriju i svinjarstvo u Srbiji.
"Poslednjih godina smo mnogo ulagali u nove tehnologije >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << i u primenu najviših standarda kvaliteta hrane, a rezultat toga su proizvodi vrhunskog kvaliteta, poput salama milano i unghereše, nove linije gril kobasica i pašteta delikata, koje smo razvili u saradnji sa tehnolozima vodećih evropskih institucija", istakao je Petrović.
Ističući da se Juhor vraća na tržište na kojem je od ranije poznat, on je dodao da program proizvoda od svinjskog mesa ima značajan udeo u njihovom asortimanu.
Petrović je naglasio da bi, uz dozvolu za izvoz, "značajna bila i dodatna pomoć države u vidu stimulacije za poljoprivredu, odnosno stočarsku proizvodnju". "To je pozicija koju već imaju proizvodjači u zemljama regiona i EU, gde države značajno pomažu svoje proizvodjače", podsetio je Petrović.
Mesna industrija Juhor, osnovana 1902. godine, jedna je do retkih u Srbiji koja se može pohvaliti tradicijom dužom od jednog veka. Već 1930. godine počeo je izvoz svežeg mesa i živine i prerađevina na tržište zapadnoevropskih država, a šunke su se 80 godina izvozile na tržište SAD.
Juhor je imao dozvolu za izvoz pod rednim broje jedan, a pripremajući se za izvoz u zemlje EU, 2003. godine, je sagrađena potpuno automatizovana klanica sa hladnjačom, najsavremenija i najopremljenija na Balkanu, na površini od 4.500 kvadratnih metara.
Vrednost investicije bila je 4,6 miliona evra, sa linijama za klanje goveda kapaciteta 25 hiljada komada i svinja 125 hiljada komada godišnje. Kapacitet lagera komore za smrznuto meso je 500 tona.
