Izvor: NoviMagazin.rs, 20.Maj.2018, 22:18 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Ove namirnice nikada ne stavljajte u blender
Blender je odličan saveznik u pripremi zdrave hrane i obroka.
Ipak, ove namirnice ne koristite za pripremu smutija i blendiranje. Nekima ćete da promenite strukturu i korisnost za vaše zdravlje, a nekima možete i da uništite svoj aparat.
Zeleno povrće sa sobne temperature
Miksovanje i blendiranje ima dosta koristi za vaše zdravlje, a lisnato zeleno povrće bogato vlaknima izbegavajte da pripremate na ovakav način.
"Snaga motora uništiće >> Pročitaj celu vest na sajtu NoviMagazin.rs << hranljive komponente spanaća, a nekima ova namrinica ne prija i predstavlja teškoću za varenje. Najboljej e da stavite spanać, blitvu u zamrzičav na pet minuta i tako je blendirate. Zdržaće i boju i nutritivnu vrednost", kaže za "Readers digest" kuvar Andre Sickinger.
Brokoli
Još jedna veoma zdrava namirnica bogata vlaknima može da bude takoreći uništena blendiranjem.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi, kafa u zrnu, jako zamrznuto voće - nije dobra ideja da ovo stavljate u blender. Dobićete pastu, kašastu masu koja nije najbolja za jelo.
Dobra ideja je da sameljete ove namrinice pa da ih tako koristite. Ili ih kasnije blendirajte ili pospite po napitku.