Izvor: 025info.rs, 22.Jul.2015, 13:17   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Začinske biljke – i ukus i zdravlje

Volite li začine u hrani? Seckane, sušene, mlevene. Ima ih mnogo, a koji god da odaberemo, ne možemo da pogrešimo. Daju jelima drugačiji ukus, poboljšavaju ih, unose dašak egzotike. Ovo posebno poznaju stručnjaci i poznavaoci kulinarstva. Svakako, određene biljke koje koristimo na taj način, možemo da koristimo i u drugom obliku, kao eterično ulje, koje predstavlja vid brige o našem zdravlju. Pročitajte nešto o biljkama koje možemo da upotrebljavamo na oba načina. KULINARSTVO Svaki restoran koji Novi Sad ima sigurno koristi bar jednu od ovih biljaka da začini svoja jela. To su ruzmarin, bosiljak i žalfija. Na lepotu koju ruzmarin daje hrani, govori to da je u Staroj Grčkoj bio posvećen boginji Afroditi. On se odlično slaže sa drugim začinima, kao što su origano, čili, timijan, majoran. Savršen je uz jela...

Nastavak na 025info.rs...



Napomena: Ova vest je automatizovano (softverski) preuzeta sa sajta 025info.rs. Nije preneta ručno, niti proverena od strane uredništva portala "Vesti.rs", već je preneta automatski, računajući na savesnost i dobru nameru sajta 025info.rs. Ukoliko vest (članak) sadrži netačne navode, vređa nekog, ili krši nečija autorska prava - molimo Vas da nas o tome ODMAH obavestite obavestite kako bismo uklonili sporni sadržaj.