Izvor: KovinEkspres.rs, 26.Jul.2010, 03:29   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Više od 20 kuvara spremalo najčuveniji riblji specijalitet!

Održan Zlatni kotlić Kovina Pored Dunavca, kraj Restorana „Ribica“, danas je u okviru obeležavanja Dana opštine, održan tradicionalni Zlatni kotlić Kovina. Na ovom takmičenju u pripremanju popularnog alaskog specijaliteta učestvovala je 21 ekipa, dakle isto toliko kuvara. Pored domaćina, ekipa iz Kovina, učestvovali su i majstori za riblju čorbu iz Ostrova, Kostolca, Pančeva, Smedereva, Dolova, Pločice, Bavaništa, Dubovca, Smederevske Palanke i drugih okolnih mesta. Petočlani žiri >> Pročitaj celu vest na sajtu KovinEkspres.rs << na čelu sa Vasilijem Malajmareom, ocenjivao je boju, ukus, gustinu, ukuvanost i opšti izgled čorbi koje su pripremili takmičari, svaki na svoj način. Najbolju čorbu, kako je to odlučio žiri nakon degustacije, pripremila je ekipa iz Dolova koju je predvodio Stanislav Stokić. Na drugom mestu našla se ekipa iz Kovina u kojoj je glavni majstor bio Milan Mića Dobrić, dok su pehar i medalju za treće mesto osvojili Pločičani koje je predvodio Petar Simović. Takmičenje, koje je počelo oko 15 časova i trajalo i posle 19 časova, donekle je poremetilo loše vreme, a pre svega kiša koja nije dozvolila da broj takmičara bude još veći. Takmičarski duh je ipak prevladao, a o kvalitetu riblje čorbe koja je mirisala na sve strane, da i ne govorimo. Takmičenje je završeno zajedničkim obedom i ribljom gozbom na kojoj su se stišale strasti koje ovakva takmičenja uvek sobom nose budući da pobednike odlučuju nijanse. Organizatori ovogodišnjeg takmičenja su Turistička organizacija i Udruženje sportskih ribolovaca Dunav.

Nastavak na KovinEkspres.rs...