Izvor: TimockeVesti.net, 26.Feb.2013, 01:01 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Knežević: Garantujem da je mleko potpuno zdravo
Ministar poljoprivrede Goran Knežević ponovio je danas da garantuje da je sve mleko na rafovima potpuno ispravno i bezbedno, na osnovu toga što je u…
Ministar poljoprivrede Goran Knežević ponovio je danas da garantuje da je sve mleko na rafovima potpuno ispravno i bezbedno, na osnovu toga što je u toku ove godine više od 1.000 uzoraka mleka ispitano na prisustvo aflatoksina.
"Država je preduzela sve, od prvog do poslednjeg koraka, čak i više od toga, a javnost je o svemu >> Pročitaj celu vest na sajtu TimockeVesti.net << obaveštena na vreme", istakao je Knežević, gostujući na B92.
Knežević je dodao da misli da nije odgovoran za postojeću situaciju, kao i da nije imao pozive za saslušanje u policiji, i jedva čeka da "ode i kaže šta zna".
Miniastar je naglasio da bi voleo da to učini i pokrajinski sekretar za poljoprivredu Goran Ješić, pre svega, zbog jučerašnje tvrdnje da mu je neko nudio novac da ne objavi rezultate analiza.
Knežević je kao "ordinarnu glupost" odbacio tvrdnju da iza jučerašnjeg protesta poljoprivrednika u Novom Sadu stoji novosadski Gradski odbor Srpske napredne stranke, najavljujući za sutra sastanak sa zemljoradnicima kako bi se našao način da im se pomogne.
"Na veštačenje u Holandiju je poslato više od 300 uzoraka (mleka) svih proizvođača, za koje postoji mogućnost da je kontaminirano", rekao je Knežević, napominjući da će rezultati superkontrole biti poznati za koji dan.
"Ukoliko se pokaže da je mleko zdravo, biće vraćeno u prodavnice, a ako rezultati ne budu dobri, to mleko će biti uništeno", kazao je on.
Prema njegovim rečima, to je jedina laboratorija koja može da da rezultate vrlo visoke tačnosti.
Knežević je napoimenuo da smo, "u prethodnom periodu u nekoj vrsti evrofanatizma", doneli niz zakona i propisa koji su u skladu sa evropskim, ali nemamo unutrašnju organizaciju koja bi to mogla da prati.
Ministar je kazao da je u budžetu za ovu godinu izdvojeno 450 miliona dinara za završetak Nacionalne referentne laboratorije, napominjući da nedostaje još sredstava koja će biti obezbeđena iz stranih fondova.
"To će biti završeno do prvog tromesečja 2014, a do tada ćemo imati i dalje redovne kontrole sa povećanim brojem uzoraka, a ako bude potrebe, uzorke ćemo slati na veštačenje", rekao je Knežević.
Osvrnuvši se na situaciju sa zaraženim kukuruzom, on je istakao da od 197 uzoraka kukuruza uzetih u javnim skladištima samo četiri nisu bila dobra, a da je od 500.000 tona izvezenog kukuruza, vraćeno samo 2.000 tona.
Knežević se zapitao "koji to čarobnjak i Dejvid Koperfild" može da kontroliše sav rod kukuruza koji je lane iznosio četiri miliona tona, a u Srbiji ima više od 500.000 gazdinstava.
Drastične kazne za one koji nisu povukli mleko
Svo mleko za koje se sumnja da ima sadržaj aflatoksina iznad dozvoljenog trebalo bi da je povučeno sa rafova, a za one mlekare koje nisu to učinile kazne će biti drastične, izjavio je državni sekretar u Ministarstvu poljoprivrede Dejan Krnjaić.
Sam proizvođač mleka je dužan da to sledi, mora da povuče te serije koje je dobio od države, rekao je Krnjaić sinoć u "Utisku nedelje" na B92, napominjući da veterinarska inspekcija kontroliše da li je to i učinjeno.
Sporne serije mleka iz prodavnica su povučene, a ako se na rafovima nađe i jedan takav slučaj, kosekvence po proizvođače će biti drastične, naglasio je Krnjaić.
Država je preduzela adekvatne mere, ona ne proizvodi mleko, već po novom Zakonu o bezbednosti hrane kontroliše one koji proizvode mleko, rekao je on, naglašavajući da u mesu nema aflatoksina.
"Naš sistem se praktično svodi na kontrolu samokontrole proizvođača, odnosno inspekcije vrše nadzor kako rade fabrike, kako se proizvodi mleko", rekao je Krnjaić.
On je rekao da Srbija ima godišnji program praćenja rezidua koji uključuje i aflatoksin M1, i da bismo uopšte izvozili u EU, već poslednjih desetak godina Evropa svake godine prihvata naš plan i na osnovu njega izvozimo proizvode, pa i mleko u EU.
Prošle godine je 608 uzoraka mleka ispitano na prisustvo aflatoksina M1, u januaru ove godine dodatnih 40 i svi rezultati su bili ispod maksimalno dozvoljene količine, kazao je Krnjaić.
Dozvoljena granica aflatoksina u mleku u SAD i Rusiji je 0,5 mikrograma po kilogramu, podsetio je državni sekretar.
On je najavio da će sledeće nedelje biti završena podela zdrave stočne hrane iz Robnih rezervi.
Toksikolog Dragan Joksović poručio je da predškolska deca i trudnice u Srbiji mogu slobodno mogu da piju mleko.
Trovanje aflatoksinom može izazvati žuticu, ako neko ođednom popije 12.000 litara mleka, ali na duge staze može izazvati rak ako se pije svakodnevno najmanje desetak godina i duže.
U Rumuniji i Egiptu je propisana količina aflatoksina u mleku "0" i sada i Holadija lobira da se to primeni i u EU, podsetio je Joksović.
Bivša ministarka poljoprivrede Ivana Dulić Marković je prenela je da je od Ministarstva poljoprivrede dobila pisani odgovor da je prošle godine svega 22 uzorka mleka kontrilisano na aflatoksin.
Ona je ocenila da je u Srbiji oko 50 odsto mleka na "sivom" tržištu, preko prodaje sira i drugih prerađevina od mleka, tako da je nemoguće kontrolisati svo mleko na tržištu.
Njeno pitanje zašto Ministarstvo poljoprivrede ceo dan nije reagovalo posle dobijanja rezultata analize mleka od pokrajinskog sekretara za poljoprivredu Gorana Ješića ostalo je bez od odgovora.
Ona je prenela da je Ješić po struci agronom i diplomirao je na mleku. Odgovarjući na pitanje da li je tačno da u siru ima tri do četiri puta više aflatoksdina nego u mleku, direktor Gradskog zavoda za javno zdravlje Slobodan Tošović rekao je da to tačno pogotovo ako se radi o mladom siru, napominjući da u zakonu ne piše nigde kolika je dozvoljena količina aflatoksina u mlečnim prerađevinama.
Rizik sa prisutvom aflatoksinom uvek postoji, makar on bio u deset puta manjoj koncetraciji od propisane, koja je sada 0,05 mikrokrama po kilogramu, objasnio je Tošović i dodao da više od pola sveta pije mleko sa dozvoljnim koncentracijom od 0,5 mikrograma po kilogramu. Za dečju hranu u Srbiji je granica aflatoksina 0,025 mikrograma po kilograma i to Gradski zavod za javno zdravlje strogo kontroliše, naglasio je Tošović.
Veljović: Do sada nije stigla nijedna prijava za aferu mleko
Policija do sada nije dobila nijednu prijavu ili bilo kakvu zabelešku vezanu za "aferu mleko", rekao je Tanjugu direktor policije Milorad Veljović.
Veljović je sinoć, međutim, rekao da je policija spremna da reaguje i da će, u skladu sa svojim nadležnostima, postupiti po svakoj prijavi.
Grupa poljoprivrednika proizvođača mleka protestovala je juče ispred zgrade Vlade Vojvodine gde je proliveno nekoliko stotina litara mleka.
Slučaj navodno zatrovanog mleka sa povećanim prisustvom kancerogenog aflatoksina u mleku, u Srbiji traje od prošlog vikenda.
Ministar poljoprivrede Goran Knežević ponovio je više puta da je mleko u Srbiji potpuno ispravno za upotrebu i da u nastavku vanredne kontrole farmi i proizvođača stočne hrane nije bilo uzoraka koji sadrže više aflatoksina od propisanih standarda.
On je rekao i da očekuje da će rezultati super analize mleka koja se obavlja u Holandiji stići do četvrtka ili petka o čemu će, kako je rekao, javnost biti odmah i obaveštena.
FG_AUTHORS: Timočke Vesti
Read more http://www.prva.rs/sr/vesti/ekonomija/story/21925/Kne%C5%BEevi%C4%87%3A+Garantujem+da+je+mleko+potpuno+zdravo.html
Nastavak na TimockeVesti.net...
