Izvor: KovinEkspres.rs, 13.Maj.2012, 12:31   (ažurirano 02.Apr.2020.)

“Banatski fruštuk” uz bećarac i divanjenje

Domaći hleb, lepinje, kiflice, čvarci, sir, kuvana i pržena jaja, švargla, pite, prženice, pržena slanina, ma nije bilo čega nema na jučerašnjem (subota 12. maj 2012.) “Banatskom fruštuku” na glavnom gradskom trgu ispred Doma kulture u Kovinu. Po treći put, i uvek sa još većim i zanimljivim ambicijama, Aktiv žena Prve mesne zajednice, uz podršku i pokroviteljstvo Opštine, Prve mesne zajednice, ali pre svega samih žena, Kovinkama i Kovincima ponuđen je pravi banatski jutarnji obrok, ukusan, raznovrstan, jak, kakav doručak i treba da bude (da može lepo da se radi i opušteno uživa). Po već ustaljenom običaju svoje đakonije “za početak dana” ponudile su i žene iz Bavaništa,  Gaja, Malog Bavaništa, Šumarka i drugih mesta, što je itekako “obogatilo ponudu”, ali gurmanskom oku ukazalo i na zanimljive male razlike i svo bogatstvo koje pripremanje fruštuka pretvara u pravu umetnost. U dobroj hrani uživali su i opštinski funkcioneri, predsednik Slavko Branković, njegov zamenik Blagoje Bogdanović, a bio je tu i Dragan Mandić, predsednik Saveta Prve mesne zajednice. Mirisima i ukusima banatske hrane za početak dana nisu odoleli ni oni ni mnoštvo posetilaca ove manifestacije koju Đurđevka Božanić, predsednica Aktiva žena, itekako ume da, zajedno sa svojim prijateljicama, neguje i osmišljava. Bilo je tu i muzike, bećarske, jer kud ćeš lepši ugođaj od onog kad su ti sva čula ispunjena. A i dobošar, kao u stara vremena, da događaj najavi i “na prijem” pozove! Evo kako je to bilo prošle godine, a evo i albuma sa slikama sa ovogodišnjeg “Banatskog fruštuka.”

Nastavak na KovinEkspres.rs...