Izvor: B92, 27.Sep.2008, 18:37 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Paradajz po "gep" standardu
Beograd -- Ove nedelje u Srbiji je prvi put sertitifikovan paradajz proizveden po "global gep" standardu.
"Global gep" je standard koji na dobovoljnoj bazi usvajaju hipermarketi u Evropi kako bi zaštitili svoje potrošače. Da bi Potrošači iz Evropske Unije bili sigurni da su banane koje dolaze iz Meksika, papaja iz Indije, ili šljive iz Srbije zdravstveno bezbedne, veliki hipermarket uveli "jurop gep" koji je od pre godinu dana postao "global gap" standard u proizvodnji poljoprivrednih >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << proizvoda.
Bez ovog standarda prodaja poljoprivrednih proizvoda iz Srbije u tamošnjim samouslugama i hipermarketima neće biti moguća.
Švajcarska kuća SGS je ove nedelje po prvi put sertfifikovala da je paradajz proizveden u Srbiji proizveden po tom standardu.
"Dobra poljoprivredna praksa znači da se svodi računa o tome da nema zagađivanja zemljišta, otpadaka, rezidua pesticida", objašnjava Goran Pivnički iz SGS-a.
Mala porodična firma "IBR tomato" iz Martinaca kod Šida je ove godine paradajz koji je sertifikovan uzgajala na svega pola hektara.
Neki zahtevi koji su postavljeni pred njih za naše uslove su delovali dosta neuobičajno. Berači su morali između ostalog da nose rukavice dok beru, a nijedna gajbica u koju se bere nije smela da ima dodir sa zemljom.
U toku sezone svaka operacija zaštite ili navodnjavanja je morala da bude dokumentovana. Svi berači su morali da budu prijavljeni i osigurani.
"Ovo je sada kraj sezone, morao je da napravio tolatet, rupu u kojoj je bila plastična kanta da ne bi došlo do kontaminacije zemlje, tamo kod šumice je bilo mesto za pušenje", priča poljoprivrednik Ratko Žunjić.
Mada će po global gap-u u Srbiji za sada najvernovanije proizvoditi samo izvoznici sa približavanjem Evropi sigurno je će i naši hipermarketi uskoro morati da usvoje ovaj standard.
