Izvor: S media, 17.Apr.2012, 16:06 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Italijani menjaju jelovnik Šumadije
Zbog toga je najveći veleprodajni lanac u Srbiji Metro keš end keri, kao najveći snabdevač kragujevačih restorana, hotela i kafića zabeležio od početka 2012. interesantne promene u potražnji određenih proizvoda, saznaje b92.
Naime, u Metro distributivnom centru u Kragujevcu je udvostručena prodaja testenine, mocarele, sveže rukole, kao i potražnja za biftekom.
Pica za 1.800 evra
"Truju" pravo maslinovo ulje?
>> Pročitaj celu vest na sajtu S media <<
Previše posla tera žene da utehu traže u hrani
Značajni porast se beleži i u prodaji sveže ribe: lososa za 80 odsto, orade za 150 odsto, brancina za 180 odsto, a porasla je i potražnja za svežom tunom. Sveža riba se u distributivni centar te kompanije u Kragujevcu redovno doprema dva puta nedeljno iz severnih i mediteranskog mora.
U svakodnevnoj komunikaciji sa profesionalnim kupcima, prepoznata je potreba i za novitetima u asortimanu, te je Metro uvrstio i artikle kao što su sveži kesten, sveži začini žalfija, nana i mnogi drugi.
Na samom tržištu je došlo do izmena u formiranju jelovnika kao i sve veće orijentacije na internacionalnu kuhinju sa posebnim akcentom na italijanske specijalitete.
Prodaja namirnica, pića i neprehrambenih artikala za ugostiteljski sektor u Kragujevcu povećana je od početka godine za čak 20 odsto, a pojedini kragujevački hoteli beleže rekordnu popunjenost kapaciteta. Procenjuje se da u Kragujevcu trenutno živi oko 4.000 stranaca od čega su većina Italijani.
foto:Guliver/Thinkstock
Pogledaj vesti o: Kragujevac
