Izvor: B92, 17.Apr.2009, 16:38 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Veliki petak i uskršnja jaja
Beograd, Požega -- Pravoslavne crkve obeležavaju danas Veliki petak, dan kada je, prema verovanju, na Golgoti raspet i umro Isus Hristos.
Veliki petak se smatra najtužnijim danom hrišćanstva. Na taj dan se ne služi liturgija, osim ako su Blagovesti. Na Veliki petak se posti, a običaj je da se na taj dan farbaju uskršnja jaja, najčešće crvenom bojom koja simbolizuje Hristovu krv.
Domaćice koje su ovih dana bile u Etnografskom muzeju mogle su da nauče >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << kako da ih ukrase tradicionalnim tehnikama - voskom, zlatnim prahom i grebanjem. Instruktor na kursu Laslo Muha za ovu priliku koristio je ornamentiku iz zbirke Etnografskog muzeja.
"Koristim vosak i nanosim na jaje. Posle idu u farbu. Dakle to je najtradicionalnije u srpskom i drugim narodima. Veliko je interesovanje za ove tehnike " objašnjava Lasko Muha.
Za ovu najstariju vrstu oslikavanja jaja osim voska potreban je alat - pisaljka, čioda ili ekser, a posluzice i guscje ili kokosije pero ili drvena čačkalica.
Potreban je takođe i mali plamičak i skuvano jaje, malo umeća i strpljenja.Ako se pogresi sa voskom nema brisanja. Gde je stavljena sara tu je.
O veri u moć uskršnjeg jajeta svedoče i običaji s početka 20. veka da se na njemu ostavljaju poruke –da mlada devojka nađe muža, da mladi bračni par dobije decu, da godina bude rodna. Danas se na njima ispisuju poruke: Hristos vaskrse, Srećan Vaskrs, kao i prva slova imena onih kojima su namenjena.
Post i zdravlje
Za pravoslavne hrišćane je Veliki petak dan kada se obavezno posti.
Oni koji retko upražnjavaju post, ovaj dan koriste da se na trpezi nađu riba, pasulj, pite.
Međutim, pojedini smatraju da se na Veliki petak posti na vodi, odnosno nikako riba.
Bilo kako bilo, o posnoj trpezi postoje brojne naučne studije.
B92 je nedavno na Zlatiboru imala priliku da sazna i neke zanimljivosti vezane upravo za posnu hranu.
Iako je nekada post bio daleko komplikovaniji, upravo zbog oskudne trpeze, savremena dostignuća u kulinarstvu omogućila su šarolikost vitamina, ukusa i mirisa posnih jela.
Post nije samo u hrani, već je najvažniji duhovni segment.
To je prilika kada bi trebalo iskoreniti sve negativnosti. Čak i kada prođe višednevni ili višemesečni post, u toku nedelje sveštenici kažu da je za dušu i telo korisno postiti sredom i petkom.
Olivera Jevtić, srpska maratonka, kaže da joj post obezbeđuje vrhunske rezultate, pa joj je posna trpeza sastavni deo redovnih treninga.
"Čigota" je u okviru programa priprema za sportiste, ali i medicinske tretmane, već odavno uvrstila posnu trpezu.
Ali, za medicinu su pođednako važne sve vrste namirnica, kako bi se mogao u konkretnom slučaju prepisati adekvatan tretman.
Mnogi post vide i kao način da izgube prekomernu kilažu.
U poslednje vreme popularna je i tzv. ishrana po krvnim grupama.
Doktor Saša Plećević smatra da je to zabluda. On smatra da je čak i za post potrebno mišljenje stručnjaka, a biohemijska analiza najmerodavnija je da odredi šta kome odgovara u ishrani.
U svakom slučaju, bolje zdravlje jedino je moguće uz normalnu telesnu težinu.
Put do nje vodi preko adekvatne trpeze, a posna je sigurno među onima koje se preporučuju. Ali ne treba se odricati ni standardne tradicionalne jake trepeze.
Međutim, za veliki kalorijski unos potreban je aktivniji život, bar šetnje, koje dobro dođu nakon obilnih prazničnih trpeza.
Pogledaj vesti o: Uskrs
