Izvor: B92, 01.Okt.2009, 19:55   (ažurirano 02.Apr.2020.)

Otkriveno meso sumnjivog kvaliteta

Valjevo -- U kuhinji Ustanove za dnevni boravak dece "Milica Nožica" u Valjevu otkriveno je meso sumnjivog kvaliteta, koje nije imalo odgovarajuća dokumenta.

Kako je danas rečeno u Veterinarskoj inspekciji Kolubarskog okruga, uzorci tog mesa upućeni su na analizu nakon koje će biti jasno da li je to mogući uzrok obolevanja dece od salmoneloze u valjevskim obdaništima.

U Veterinarskoj inspekciji su naveli i da je u momentu kontrole bilo i "organoleptički neispravnih >> Pročitaj celu vest na sajtu B92 << namirnica u objektima u kojima higijena nije na potrebnom nivou".

U epidemiji je do sada obolelo 47 dece, u 19 slučajeva bakteriolozi Zavoda za javno zdravlje izolovali su klicu salmonella enteritidis, a dvoje dece je na lečenju u valjevskoj bolnici.

Obolela su deca iz svih sedam vrtića, što upućuje na to da je uzrok zaraze u centralnoj kuhinji ustanove "Milica Nožica", gde se dnevno priprema oko 5.000 obroka za 1.600 mališana.

Direktorka Zavoda za javno zdravlje u Valjevu Marija Gavrilović rekla je da će se tek za nekoliko dana videti da li epidemija jenjava, iako se broj obolelih nije povećao u poslednja 24 sata.

Sanitarna inspekcija Kolubarskog okruga nastavlja nadzor u vrtićima i centralnoj kuhinji kako bi ustanovila da li se primenjuju mere pojačane higijene u tim objektima, ali i kod zaposlenih i dece u obdaništima.

Nastavak na B92...

RTS: Otkriveno meso sumnjivog porekla