Izvor: Blic, 18.Nov.2016, 15:25 (ažurirano 02.Apr.2020.)
Đaci umesili najlepše slavske kolače
Na manifestaciji "Dani hleba" koja je danas održana u Pirotu stotinak srednjoškolavca iz Prirota i još nekoliko gradova u Srbiji pokazali su kako se prave najbolji slavski kolači i ostale slatke đakonije.
Kakvi će biti majstori pokazali su srednjoškolci iz Niša, Aleksinca, Sokobanje, Smedereva, Leskovca, kao i Mlekarske i Ekonomske škole u Pirotu, a u spremanju su im se pridružili i vršnjaci iz Bugarske i Republike Srpske.
- Pravili smo slatke kiflice sa džemom >> Pročitaj celu vest na sajtu Blic << od šljiva, kiflkice sa sokobanjskim sirom, takozvane točak krofne, intergalne štapiće sa susamom, oblande... I svi smo se baš potrudili- kaže Anđela Ivković učenica škole "'Branislav Nušić"' iz Sokobanje, budući kuvar.
Svoj štand imali su i učenici Profesionalne gimnazije za turizam i tehnologiju iz Pirdopa u Bugarskoj.- Napravili smo pite i kolače. Prvi put smo ovde, sve je lepo organizovano - oduševljena je Bogoslava Minkov.
I učesnici pirotske mlekarske škole "Dr Obren Pejić" prestavili su se u najboljem majstorskom izdanju.
- Mesili smo razne vrste pogača i slavskih kolača sa puno ljubavi i umeća. Pekarski zanat mora da se voli - tvrde učenice trećeg razreda smera pekar Margarita Manić i Lidija Perčić, budući pekari.
Prema rečima profesora Radosava Pejčića, ''Dane hleba'' organizuju osmi put zaredom u slavu slavskog kočala i ostalih pekarskih proizvoda uz podršku podršku grada, Turističke organizacije i Ekonomske škole, a koliko je manifestacija popularna najbolje se vidi po brojnim gostima koji su satima obilazili mirisne štandove.
