Izvor: Radio Televizija Vojvodine, 10.Jul.2016, 15:37   (ažurirano 02.Apr.2020.)

"Etno šor" u Bačkoj Palanci

U okviru trodnevne manifestacije Dunavski bal, koja se godinama održava na obali Dunava u Bačkoj Palanci, posetiocima su u centru grada predstavljeni stari zanati, ručni radovi, tradicionalna jela. Osmi po redu Etno šor, okupio je veliki broj izlagača i posetilaca.

Na ovogodišnjem Etno šoru, bilo je prisutno oko 50 izlagača iz Vojvodine. Kalina Đenđi već deset godina bavi se proizvodnjom tradicionalnog >> Pročitaj celu vest na sajtu Radio Televizija Vojvodine << kolača iz Transilvanije.

"Posno, kiselo testo se peče na licu mesta i u toku pečenja šećer se karameliše na kolaču. Na vruću karamelu, lepi se željeni ukus...orasi, vanila, cimet, kakao, kokos'', navodi Kalina Đenđi.

Ela Martinović, diplomirani inženjer hemije proizvodi prirodnu kozmetiku.

"Pravim sapune, meleme, kupke, soli. Od pretprošle godine građani se sve više okreću prirodi, ne samo kada je kozmetika u pitanju nego i u ishrani'', ističe ona.

"Moj tata je još devedesetih godina počeo da peče rakiju, ja sam dodala pekmez od šljiva i likere...imamo naš voćnjak u Neštinu'', kaže Ivana Orlović.

Etno šor, održan je u okviru tradicionalne manifestacije Dunavski bal, a pored sajma suvenira, starih zanata, tradicionalnih jela, organizovane su radionice i zanimljiva predavanja, rekla je Jelena Rajović iz Turističke organizacije opštine.

"Ovaj put posetioci će da nauče kako se prave slike od slame, a radićemo i kombinaciju heklanja sa raznim ukrasnim kamenjem. U Muzeju grada biće održana predavanje na temu kako započeti sopstveni biznis u starim zanatima'', dodaja ona.

Na Etno šoru nastupili su Vojvođanski gajdaši, Kulturno umetnička društva iz Čelareva i Mladenova i na kraju Tamburaški orkestar Momci iz Palanke.

Nastavak na Radio Televizija Vojvodine...